photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante Vos missions : Aide à la cuisine (selon les besoins) : - Aider à la préparation préliminaire : épluchage de légumes, déconditionnement des produits. - Participer au rangement des marchandises à réception. - Assister à la mise en place du service et au dressage des plats simples. Plonge / Entretien : - Assurer la plonge batterie, vaisselle et couverts du restaurant (clientèle et personnel). - Nettoyer les ustensiles, matériels et plans de travail de la cuisine. - Veiller à la propreté et à l'hygiène des locaux de cuisine, de la plonge et des zones de stockage. - Gérer le tri, l'évacuation des déchets et des ordures ménagères. - Contrôler l'état du matériel et signaler tout dysfonctionnement.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sauves-d'Auvergne, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Hôtel-restaurant, doté également d'un bar et d'un rayon presse, recherche un(e) serveur(euse) pour le bar et le restaurant. Vous serez chargé(e), en équipe, de l'accueil de la clientèle de l'hôtel *** et du restaurant du maitre restaurateur, du service à l'assiette, de la mise en place et de l'entretien des salles de restaurant. Salaire : 1600 € à 1800 € nets selon expériences Vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine. Poste à pourvoir immédiatement pour un CDI. Possibilité de CDD (jusqu'en janvier 26) L'établissement sera fermé en janvier pour congés annuels

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Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jean-Cap-Ferrat, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Le Royal Riviera, Hotel 5 étoiles (96 chambres), situé à Saint Jean Cap Ferrat et desservi par les transports en commun (bus et train) recherche ses futurs talents : H/F Vous interviendrez en renfort de l'équipe en place pour Août - Septembre. Vous serez en charge sous la direction de la Gouvernante Générale de l'inspection et contrôle de la propreté des espaces publics, couloirs, lobby, toilettes... Anglais IMPÉRATIF clientèle anglophone à 80% - Diplôme ou 1ère expérience sur même poste IMPÉRATIF. 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs

photo Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jean-Cap-Ferrat, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Le Royal Riviera, Hotel 5 étoiles (96 chambres), situé à Saint Jean Cap Ferrat et desservi par les transports en commun (bus et train) recherche ses futurs talents : H/F Vous interviendrez en renfort de l'équipe en place pour Août - Septembre. Vous serez en charge sous la direction de la Gouvernante Générale du contrôle des chambres et du travail des valets/femmes de chambre, répartition et suivi des tâches, interlocuteur privilégié des clients, travail en étroite collaboration avec la réception. Anglais IMPÉRATIF clientèle anglophone à 80% - Diplôme ou 1ère expérience sur même poste IMPÉRATIF. 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs.

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Le site offre le choix entre une expérience hôtelière de qualité 3 étoiles avec notre établissement Ibis, qui propose 91 chambres et notre hôtel Novotel comprenant 145 chambres, classé 4 étoiles. Nos installations offrent un cadre de travail unique, avec une vue imprenable sur la mer. Nous souhaitons accueillir un(e) Equipier étages passionné au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée déterminée à temps partiel de 21h, 28h par semaine. Nous sommes à la recherche d'un profil polyvalent, motivé, attentif aux détails, et désireux de progresser dans un nouvel environnement professionnel. Votre détermination à satisfaire pleinement les clients se manifeste à travers votre engagement constant. Nous fournissons des conditions de travail optimales à travers diverses initiatives qui facilite vos tâches quotidiennes en chambre ou dans les parties communes. Vos missions : - Assister les femmes de chambre dans le nettoyage et la mise en ordre des chambres et des parties communes, -[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de compléter son équipe, L'hôtel Avenue Lodge à Val d'Isère recherche un/e assistant(e) Chef Barman pour la Saison d'hiver 2025/2026. - Missions : - Assurer le service au bar : accueillir et installer les clients avec courtoisie, passer la commande, servir, débarrasser - Contrôler les tables et redresser les tables - Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les standards de l'établissement en l'absence du Chef barman - Assurer l'ouverture du bar certains jours : allumer le bar, les machines à café et le lave verre, faire le ménage (sauf sol) - tables, fauteuils, armoire à vin, distributeur de vin, portes frigo, etc. - Maintenir le bar propre et bien approvisionné - Assurer la mise en place - Vérifier les livraisons et les ranger - Compétences & qualités : - Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier - Expérience préalable dans un poste similaire en restauration ou hôtellerie souhaitée - Bonne présentation et bonne communication - Connaissance en mixologie, œnologie et spiritueux - Savoir suivre[...]

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Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence est à la recherche de son nouveau talent en Plonge. Type de contrat : CDI Salaire : 2050 euros bruts par mois Statut : Employé Pourquoi nous rejoindre ? En tant que Plongeur(euse), vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine en assurant le nettoyage et le rangement du matériel de cuisine et de service. Vous veillerez à maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Votre connaissance du matériel et des ustensiles vous permettra d'être efficace et méthodique. En complément de vos missions de plonge, vous pourrez également apporter un soutien à la brigade en participant à des petites préparations ou à la mise en place lorsque l'activité le permet. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée dans un cadre d'exception, où votre rigueur et votre polyvalence seront des atouts précieux pour garantir la qualité du service en cuisine. Si vous recherchez un environnement de travail exigeant et bienveillant, ce poste est fait pour vous !

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Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Montiéramey, 10, Aube, Grand Est

Pour notre hôtel familial 3* de 32 chambres, situé à 3 km de Lusigny/Barse, à proximité du lac d'Orient, nous sommes à la recherche d'un/e employé / Employée d'étage en hôtellerie. Les tâches principales consistent à : - Refaire les chambres: nettoyage, vérification sous la responsabilité d'une femme d'étage déjà en place. Travail samedi dimanche d'aout à octobre (la saison) Deux jours de repos hebdomadaires consécutifs Avantage nourriture

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Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Mainvilliers, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En collaboration directe avec le directeur régional, vous aurez pour mission la : 1. Relation clientèle - Fidéliser la clientèle - Répondre aux emails - Gérer les litiges en collaboration avec votre responsable - Répondre aux commentaires des clients 2. Commercialisation - Mettre à jour des données concernant l'établissement sur les OTA, les sites internet du groupe et sur Google - Créer et animer une page Facebook et Instagram - Démarcher et développer des partenariats avec les institutions et les entreprises locales - Mise en place de ventes annexes - Envoi d'emailing à l'aide de nos fichiers clients - Yield management 3. Gestion opérationnelle - Préparer l'ouverture du restaurant et aider à la gestion de celui ci - Effectuer les DUE des extras et reporter auprès de votre responsable les éléments nécessaires à l'établissement des fiches de payes. - Elaborer les plannings du personnel - Procéder au contrôle des rapports d'activités et des caisses de l'établissement - Gestion des commandes et du relationnel avec les fournisseurs - Veiller à l'application des process internes et de Louvre Hotels - Assurer le suivi technique[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Pouilly-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de renforcer l'équipe déjà en place, vous aurez en charge le service en salle, la prise de commandes et l'entretien de service. Vous participerez à l'entretien de la vaisselle, dans le cadre du travail d'équipe. Formation en restauration exigée et expérience significative dans le service en restauration traditionnelle. Travail le week-end et les jours fériés, deux jours de repos par semaine (lundi et mardi). Poste à pourvoir immédiatement en CDD ou CDI selon vos disponibilités Salaire négociable en fonction de vos compétences et expériences professionnelles Hébergement possible

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lissieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes nous ? Le monde de l'hôtellerie vous intéresse ? Rejoignez l'équipe Garden & City ! Garden & City en quelques mots ? Garden & City ce sont douze résidences hôtelières, construites autour d'un modèle simple : proposer des hébergements avec des services hôteliers. De la résidence de tourisme à l'hôtel 4*, et depuis plus de 20 ans, Garden & City offre une solution d'hébergement adaptée à tous les besoins. Elle s'est construite autour d'un concept simple : proposer des appartements meublés et équipés avec services hôteliers. Garden & City est un groupe familial implanté à Marseille. Nous sommes animés par des valeurs fortes - polyvalence, adaptabilité, esprit d'entreprendre, famille - que nous nous efforçons d'incarner au quotidien. Garden & City est une entreprise dynamique, en perpétuelle évolution et qui place l'humain au cœur de son activité. La résidence hôtelière de Lissieu vous offre l'opportunité de rejoindre le groupe Garden & City. Située aux portes de Lyon est une résidence de 101 villas allant du T2 au T4 logements dispose d'un restaurant, d'un bar et d'un espace détente récemment rénovés. Description du poste Sous l'autorité de la Responsable[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de ses nouveaux talents en Cuisine Commis de Cuisine Bistronomique: Statut : Employé Type de contrat : CDI Temps hebdomadaire : 43h00 semaine Rémunération : 2270 euros bruts par mois. Repos : 2 jours consécutifs par semaine Pourquoi nous rejoindre ? En tant que Commis de Cuisine Petit-Déjeuner, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et le bon déroulement du service du matin. Sous la supervision du Chef Exécutif, du Second(e) et des Chefs de Partie, vous serez en charge de la mise en place, de la préparation des éléments du petit-déjeuner et du dressage des assiettes. Votre rigueur, votre organisation et votre capacité d'apprentissage seront des atouts essentiels pour garantir une qualité constante des produits servis. Vous devrez également assimiler les fiches techniques afin de gagner en efficacité et en autonomie. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée dans un cadre d'exception, où chaque détail compte pour offrir une expérience mémorable à nos clients. Si vous recherchez un environnement de travail exigeant et bienveillant, ce poste est fait pour vous !

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Recherche Chef de cuisine, salaire à négocier selon profil/expérience. Une expérience en tant que chef est impérative. Passionné(e) par la restauration, vous avez un goût prononcé pour la Cuisine du Marché ( Produits frais et bruts ) et les Pizzas En collaboration avec la direction vous serez chargé(e) de la conception de la carte, vous effectuez les approvisionnements et vous gérez les stocks, et assurer le respect strict de la propreté et des normes d'hygiène HACCP. Avec l'aide d'un second et 2 cuisiniers/es, vous assurez le bon déroulement de la préparation des plats, vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi des assiettes dressées, vous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Entre 80 et 120 couverts par jour Restaurant fermé le dimanche

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Univers M. CHAPOUTIER est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme, hôtellerie et restauration. Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa Fac & Spera 4* ainsi que notre restaurant bistronomique Marius Bistro. Nous recherchons notre Plongeur (F/H) en CDI pour assurer la plonge de notre restaurant bistronomique. Vous aurez pour missions : - Entretien des espaces communs : nettoyage et désinfection des parties communes (couloirs, vestiaires, sanitaires etc.) et veiller à la propreté des sols et surfaces, - Plonge : lavage et rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine, - Préparation des ingrédients pour la cuisine : épluchage et taillage des légumes selon les consignes des cuisiniers et mixage des préparations, - Soutien à l'équipe de cuisine, - Gestion des stocks et du matériel : signaler tout matériel défectueux ou toute rupture de stock (éponge, liquide vaisselle, sacs poubelle etc.) et ranger correctement[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'un hôtel-restaurant, vous intégrez une équipe de salle en place, pour renforcer les effectifs. Vous assurez l'accueil, le conseil client et la prise de commandes. Vous assurez le service des plats et boissons. Vous dressez et débarrassez les tables et effectuez l'entretien de la salle. Vous gérez la cave (remontée des boissons, rangement de bouteilles vides...) Vous travaillez en coupure selon les horaires du restaurant. Le poste est à pourvoir pour septembre. Vous disposez de 2 jours de repos par semaine : le dimanche soir, le lundi Vous aurez deux semaines de congés l'été, deux semaines en hiver, le restaurant est fermé pour noel et nouvel an.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Viance, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant réputé à Saint Viance, situé dans le bassin ouest de Brive à 10 minutes de Brive la Gaillarde, et suite à la réorganisation de sa cuisine après départ en retraite, recherche un(e) second(e) de cuisine ou un(e) aide cuisinier(ère). Capacité 40 couverts max. par service. Poste : Vous intégrerez une équipe soudée et travaillerez en soutien de la cheffe de cuisine déjà en place. Vous serez en charge de la préparation, la réalisation et l'envoi de certains plats pour le service. Débarrassage de fin de service, plonge, etc. Qualifications : CAP/BEP cuisine ou expérience souhaités. Contrat : CDI, base 35 heures par semaine, heures supplémentaires payées. Repos hebdomadaire du dimanche soir au mercredi matin. Salaire à négocier selon profil. Congés : 3 semaines en Septembre/Octobre, 1 semaine en Janvier et 1 semaine en Mai/Juin. Mutuelle. Prise de poste au 15 Octobre 2025.

photo Technicien polyvalent / Technicienne polyvalente du bâtiment

Technicien polyvalent / Technicienne polyvalente du bâtiment

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre expertise technique et votre sens du service feront de vous un pilier essentiel du bon fonctionnement de nos établissements. Grâce à votre vigilance et à vos interventions, vous contribuerez chaque jour à garantir à nos clients une expérience inoubliable. Vos Missions : Rattaché(e) directement au responsable maintenance, vous interviendrez sur l'ensemble de nos établissements en fonction des besoins. Vos missions incluront : - Les interventions de maintenance sur les installations techniques (électricité, plomberie, menuiserie, équipements du spa, équipement divers, etc.) - La gestion des demandes d'intervention diverses transmises par les services (restaurants, hôtels, spa, boulangerie, logements du personnel) - Le maintien en bon état des espaces recevant du public Vos avantages : - Samedi et dimanche en repos - Repas fourni sur place - Tenue professionnelle fournie en partie - Des activités de groupes proposées tout au long de l'année - Des avantages dans nos Maisons et au Spa -Crèche d'entreprise Vous êtes rigoureux(se), polyvalent(e), organisé(e) et autonome Vous avez le sens des priorités et le souci du détail Une expérience avérée avec maîtrise des fondamentaux[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Cametours, 50, Manche, Normandie

Pour une personne passionnée des rapports avec la clientèle, vous vous chargez, au sein d'une petite équipe dans une ambiance de travail à échelle humaine, du service en salle. La mise en place en salle n'a plus de secrets pour vous. Vous avez l'œil pour les détails. Vous créez une véritable ambiance. Vous êtes en charge d'accompagner les clients tout au long du repas. Attentif (-ve) aux attentes des clients, vous faites preuve d'anticipation et de réactivité. Vous gérez le bar et le stock. Vous n'avez pas peur de donner un coup de main là où c'est nécessaire en fonction des besoins. Poste avec ou sans coupures, à votre convenance, sauf cas exceptionnels, Une certaines souplesse dans les horaires est possible. Si ce travail vous passionne mais vous n'avez pas encore toute l'expérience, l'employeur vous guide/assiste. Jours de repos minimal: 2, 5 jours minimum, de dimanche après-midi à mardi. Evolution possible du volume d'heures selon activité et votre prestation.

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison hiver 2025/2026 *** Poste nourri logé (individuellement) Assurer le service au bar : accueillir et installer les clients, passer la commande, servir, débarrasser Contrôler les tables et redresser les tables Assurer l'ouverture du bar : allumer le bar, les machines à café et le lave verre, faire le ménage (sauf sol) - tables, fauteuils, armoire à vin, distributeur de vin, portes frigo, etc. Contrôler les produits d'entretien et assurer le réassort des produits consommables : lait, crème, café, chocolat etc. Faire la mise en place pour le bar : fruits pressés, menthe, garnir la vasque de glaçons, apéritifs, etc. Vérifier les livraisons et les ranger Conditions : Logement individuel Équipe de 4 personnes au bar Hôtellerie familiale et à taille humaine

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Les Belleville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2025/2026***Poste logé, nourri et blanchi*** Nous recherchons un commis de salle pour notre restaurant gourmand "La Pause de Pierrette" à Val Thorens. Notre table est récompensée du label Maître Restaurateur. Nous travaillons ainsi sur place des produits frais et proposons plusieurs cartes durant la saison pour respecter la saisonnalité des produits de la terre. Restaurant situé en plein cœur de la station, ouvert midi et soir. 7j/7 durant la saison d'hiver. Bridage de salle composée de 4 personnes (MH, assistant MH, chef de rang, commis de salle). CDD de 42h Horaire en continu Poste logé, nourri et blanchi (machines à disposition dans l'entreprise). CDD Saisonnier de mi novembre 2025 à fin avril 2026

photo Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

- La gouvernante est chargée du recrutement et de la formation de son équipe de valets/femmes de chambre, lingère et équipiers. - Elle élabore les plannings ; organise et assure le suivi au quotidien des tâches de l'ensemble du service, contrôle le respect de l'hygiène et de la sécurité. - La responsabilité principale de la gouvernante est de veiller à l'entretien et à la propreté des chambres d'un hôtel, et pour cela, ses tâches sont multiples et variées. - Tout d'abord, elle encadre le travail des femmes de chambres : contrôle l'état de propreté des chambres après leur nettoyage, vérifie le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques et s'assure que rien ne manque. - Elle encadre également l'équipe en lingerie et veille à ce que le linge de l'hôtel, comme celui confié par les clients, soit nettoyé avec qualité et dans les délais. Elle est responsable de la gestion des stocks des mini-bars et des produits servant à l'entretien des chambres et des couloirs des étages. - Enfin elle rend compte de l'activité du personnel des étages à la direction de. - Elle suit mensuellement les budgets, gère les achats et la gestion du linge et des uniformes, des produits[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Ploubazlanec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le restaurant 360° de L'hôtel Best Western Plus 4 étoles LES TERRASSES DE BREHAT, situé à la Pointe de l'Arcouest à Ploubazlanec, recherche un serveur ou une serveuse pour la saison 2025. Vos missions principales seront de : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu et boissons Servir les plats et les boissons de manière efficace et rapide Assurer la mise en place des tables et la propreté de l'espace de restauration Gérer les demandes spéciales des clients avec attention Les petits plus qui font de vous le profil parfait : Expérience sur un poste similaire apprécié Expérience dans l'accueil Quelles sont les conditions de travail ? Contrat 35h en CDD saisonnier Travail le dimanche & jours fériés Horaires : 14h-22h Repos : 2 jours de repos consécutifs à définir Poste à pourvoir à immédiatement Vous souhaitez postuler ? Merci d'adresser votre candidature (CV+lettre de motivation) par courrier et/ou e-mail.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir de début septembre jusqu'à fin décembre 2025 pour la saison lourdaise. Le restaurant reçoit essentiellement des groupes, LE SERVICE SE FAIT AU PLAT VOTRE FUTUR RÔLE : -Accueillir chaleureusement les clients, selon les standards de l'établissement et être attentif à leurs besoins -Conseiller, orienter et servir les clients avant, pendant et après leurs repas -Mettre en place les différents espaces dédiés à la restauration (individuelle et groupe) et leur rangement -Aider ponctuellement à assembler les produits préalablement cuisinés -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), appliquer les règles de sécurité internes -Entretenir et maintenir tous les espaces dédiés à la restauration ainsi que les matériels utilisés -Adapter son organisation et son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients, -Développer une bonne mémoire visuelle et auditive -Faire preuve d'adresse physique et de prudence lors du service -Véhiculer une bonne image de l'hôtel et assurer la fidélisation et la satisfaction de la clientèle en général VOUS AVEZ : -Une aisance relationnelle et le sens du service -Une poly compétence[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

En plein centre-ville d'Annecy, niché dans une cour, l'hôtel La Cour du 6 s'apprête à ouvrir ses portes. Imaginé par une talentueuse architecte d'intérieur, notre hôtel 3 étoiles de 21 chambres promet une expérience unique à nos futurs clients. Et pour faire de chaque séjour un moment d'exception, nous avons besoin de vous ! Mais ce n'est pas tout : notre projet s'accompagne également de l'ouverture de la Brasserie des Antiquaires, un nouveau lieu de vie qui reprendra les codes des grandes brasseries parisiennes pour offrir une expérience de restauration de qualité à nos clients et aux gourmands d'Annecy. Si vous avez le sens du détail, que le travail en équipe vous anime et que vous souhaitez prendre part à une nouvelle aventure, cette opportunité est faite pour vous ! En tant que Valet/Femme de chambre au sein de La Cour du 6, vous aurez un rôle clé, vous assurerez la propreté de l'ensemble des chambres. Missions principales : Nettoyer et entretenir les chambres. Changer les draps, faire les lits et renouveler les serviettes. Nettoyer les salles de bains, remplacer les articles de toilette et vérifier les équipements. Maintenir les espaces communs propres et accueillants. Respecter[...]

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'hôtel Ibis de Saintes recherche un(e) réceptionniste de nuit pour intégrer son équipe composée de 6 personnes à La Réception. Remplacement d'arrêt maladie de 2 mois, et renouvelable si besoin. Les candidatures et CV seront traités à partir du 25-08-05. Les entretiens auront lieu à partir du 27-08-25. Début de poste à partir du 27 ou 28-08-25. Vos missions : Accueil et renseignements clients / Check-in des dernières arrivées / Check-out des premiers départs / Standard téléphonique et prise de réservations / Service et facturation Bar / Gestion de la caisse et des facturations / Cuisson & préparation du buffet petit déjeuner / Clôture de journée / Mise en place salons / Nettoyage Conditions de travail : - horaires de travail de 22 h 45 à 07 h 15 Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur Prime / Epargne salariale Carte Heartists (tarifs préférentiels hôtellerie Accor) Présentation irréprochable en adéquation avec notre hôtel 3***, excellent relationnel, dynamisme, sourire, ponctualité, flexibilité et autonomie sont des qualités exigées pour le poste. Vous assurez la sécurité des clients et de l'hôtel. Prêt(e) à relever le défi ? Venez nous rejoindre ! Et intégrez[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Les missions confiées au sein du restaurant "Salle à manger" Mirabelle pourront inclure : - Accueillir les clients avec attention et bienveillance, - Accompagner nos hôtes tout au long de leur déjeuner, dîner ou séjour, - Découvrir la cuisine du chef et transmettre avec enthousiasme l'histoire, l'esprit et les produits de chacun des plats, - Participer à des visites chez nos producteurs et s'initier à leurs savoir-faire, - Contribuer activement à l'évolution de la maison, avec la possibilité de proposer et de mettre en place de nouvelles idées. Les principaux rôles du Responsable de Salle : - Diriger et superviser les serveurs, commis, chefs de rang, sommeliers, etc. - Organiser les plannings de travail et répartir les tâches, - Former le personnel, - Gérer les conflits ou problèmes internes au sein de l'équipe, - S'assurer que le service est fluide, rapide et conforme aux attentes, - Gérer les réclamations ou demandes particulières des clients, - Objectif financier, - Fidéliser la clientèle en offrant un service de qualité constante. Poste à pourvoir dès que possible - Contrat CDD possible - A convenir entre 39h et 42h50 Une expérience sur un poste similaire est[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Bienvenue au DOMAINE DE CHATEAU LAVAL à Gréoux-les-Bains ! Au cœur d'un parc de 30 ha, à 50 kms d'Aix-en-Provence-Hôtellerie Loisirs et Affaires-83 Chambres, 40 Appartements, 44 Mobil homes, Restaurant, Bar, Piscine, Tennis, 8 salles de séminaire. Ce poste saisonnier a pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre, au salaire de 1 817€ brut/mois, à 35h par semaine (peut tout à fait se prolonger dans un de nos 25 établissements !) Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro /vie perso. En plus, vos deux jours de repos sont forcément consécutifs (sinon on n'appelle pas ça du repos n'est ce-pas?), Le CSE et VB prennent soin de votre pouvoir d'achat. Réductions jusqu'à -30 % sur vos séjours, petits plus non négligeables, nous vous offrons jusqu'à 3 week-ends par an (en fonction de la durée du contrat) dans un des lieux VB avec la personne de votre choix (et enfants) en pension complète ! Et parce qu'on aime prendre soin de vous, notre mutuelle d'entreprise est prise en charge à 70%. On vous a déjà dit que vous aviez un beau sourire ? C'est le moment de l'afficher ! Avant, pendant et après le service, chez Vacances Bleues il[...]

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Clisson, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

L'Hôtel Rivella à Clisson ouvrira ses portes en fin d'année, nous sommes donc à la recherche de 3 collaborateurs pour accueillir nos futurs clients. Magnifique établissement de 63 chambres, les réceptionnistes assureront au quotidien les demandes clients, la qualité de service, la gestion opérationnelle de l'établissement. Vous rejoindrez un projet ambitieux et très agréable. Vos missions principales : - Participer à la gestion globale de la réception ( réservation, facturation, débiteur) - Gestion du bar - Préparation du petit déjeuner et mise en place - Gestion du logiciel PMS - Respect des normes HACCP - Accueil du client Profil recherché : - Motivé(e), réactif(ve) et souriant(e) - Sens du service et de l'accueil - Esprit d'équipe et capacité à s'adapter - connaissance de la région Conditions : - Travail sur 4 nuits semaine - Temps plein - 3 jours de repos hebdomadaire - heures supplémentaires payées

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Equipier / Equipière d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Ciotat, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoins la team Moxy - Là où l'hospitalité rime avec fun et efficacité ! Chez Moxy La Ciotat, on ne fait rien comme les autres. On cherche un(e) équipier(ère) polyvalent(e) ultra dynamique, motivé(e) et toujours prêt(e) à rendre service pour rejoindre notre team. Ton rôle ? Faire vivre à nos clients une expérience fluide, stylée et décontractée, en coulisses comme sur le terrain. Ton quotidien sera rythmé par des missions variées : Côté Housekeeping & logistique : Entretien des parties communes, lobby, rooftop, piscine, salles de réunion, ascenseur Suivi et rangement du linge propre, comptage des chariots et sacs Vérification et réassort des produits d'entretien Rondes régulières pour garantir la propreté et le bon fonctionnement de l'hôtel Nettoyage et remise en ordre des chambres (à blanc ou recouche) Côté F&B & accueil : Mise en place et service du petit déjeuner Accueil et service au bar & grab and go Réponse aux demandes clients ponctuelles (serviettes, lits bébé, etc.) Participation aux inventaires mensuels Aide à la plonge sur demande Côté technique (ponctuel) : Réception de livraisons, rangement Petits travaux d'entretien courant Ton profil : Tu es volontaire,[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Marcolès, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au cœur de la châtaigneraie cantalienne, entre Aurillac et Rodez, près de Maurs-la-Jolie, rejoignez la Brigade de Renaud Darmanin à l'Auberge de la Tour, la belle étoile du Cantal à Marcolès. PROFIL RECHERCHÉ : Expérience significative dans un poste similaire. Excellente présentation et sens aigu du service et de la propreté. Discrétion, efficacité et souci du détail. Passion pour le service de qualité et le savoir-faire à la française. DESCRIPTIF DU POSTE : Assurer le nettoyage, l'entretien et la mise en ordre des chambres. Préparer les chambres avec soin pour garantir un confort optimal aux clients. Entretien, repassage et gestion du linge de l'hôtel (serviettes de table, nappes etc) Collaborer étroitement avec les équipes de réception pour assurer un service fluide et irréprochable. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. NOS ATOUTS : Flexibilité des contrats : CDD ou CDI, 35h ou mi temps possible Possibilité de logement sur place 8h - 15h30 POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Rejoignez un projet ambitieux au sein d'une maison d'exception. Participez à l'évolution d'un établissement haut de gamme en apportant votre expertise et votre sens du détail. L'Auberge[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

L'employé d'hôtel est naturellement polyvalent pour garantir un séjour agréable et sans souci aux clients. Assure un accueil chaleureux et professionnel aux clients Effectue des tâches variées telles que le nettoyage des chambres, la gestion de la réception, l'assistance en cuisine ainsi que le service en salle Contribue à la préparation et au service des repas et des boissons Maintient les standards de propreté et d'hygiène dans l'établissement possibilité d'être nourri et logé sur place. poste à pourvoir de suite

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Audrieu, 14, Calvados, Normandie

Horaire : 6h30-14h30 3 jours par semaine et 6h30-13h30 et 18h00-21h00 2 jours par semaine. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle crucial en soutenant nos opérations de cuisine et en contribuant à la création d'expériences gastronomiques exceptionnelles pour nos hôtes. Vous participer au service des petits-déjeuners (mise en place, cuissons etc...) Maintenir un poste de travail propre et organisé, en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Entreposer correctement les produits alimentaires et en assurer la rotation afin de réduire les déchets et de garantir leur fraîcheur. Participer à la gestion de l'inventaire et au réapprovisionnement des fournitures. Collaborer avec le personnel de cuisine pour assurer le bon déroulement des opérations pendant le service. Apprendre et exécuter les techniques de cuisson appropriées Participer à la mise en assiette et à la présentation des plats selon les normes du restaurant. Maintenir une attitude positive et professionnelle tout en travaillant dans un environnement en constante évolution. Poste à pourvoir à partir de septembre jusqu'au 10 novembre 2025.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mouleydier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez chargé du service, de l'accueil des clients et du service au bar Dresser les tables et réaliser la mise en place de la salle Saisir une commande sur informatique Débarrasser une table et nettoyer une salle de réception Encaisser des montants de vente 2 jours de repos consécutifs Horaire de travail: à convenir avec l'employeur. Poste à pourvoir à partir du 1er septembre

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Fouesnant, 29, Finistère, Bretagne

Vous travaillez en collaboration avec le chef. Vous participerez à la mise en place et la préparation des entrées, des plats et des desserts. Durant le service vous participerez au dressage des assiettes et en fin de service effectuerez le nettoyage et rangement de la cuisine. Poste sur 5 jours consécutifs. vous interviendrez sur les services du midi et du soir. Si vous êtes passionné, rigoureux, dynamique et à l'écoute tout en ayant un intérêt pour la cuisine de saison et à base de produits frais, postulez chez nous! cdd pour septembre et octobre

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Lacotel Hôtel Hossegor recherche un(e) réceptionniste à partir du 1er septembre 2025. Expérience demandée de 4 ans minimum à la réception d'un hébergement touristique. Vos missions principales seront les suivantes : -Etablir en permanence une relation de qualité avec chaque client en réalisant un accueil de nuit personnalisé et chaleureux. -Contribuer à la satisfaction permanente des clients en assurant une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures. -Contribuer à la réalisation des objectifs de son service et au développement du chiffre d'affaires par son action de vente. -Gérer la prise de réservation. -Garantir la mise en place du buffet petit-déjeuner. -Veiller à la propreté de votre lieu de travail et assurez la sécurité des biens et des personnes. Vous êtes passionnée, dynamique et travailler en autonomie ne vous fait pas peur. Vous avez l'esprit de service.

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Cour-Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein du restaurant Les Trois Marchands, votre principale responsabilité consistera à maintenir la propreté de votre zone de plonge. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir les conditions d'hygiène optimales à la préparation des plats et pour veiller à une coordination pendant les heures de service. Vos tâches essentielles : * Laver la vaisselle, les casseroles, les poêles et les ustensiles de cuisine de manière rigoureuse. * Aider à la mise en place des ingrédients : épluchage, coupage, nettoyage * Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur * Participer à l'entretien périodique de l'équipement de cuisine et de la plonge Une formation en interne est assurée pour aider à l'acquisition des compétences si vous débutez. Les avantages du poste : 2 jours de repos consécutifs - roulement pour repos en week-end - avantages en nature repas - mutuelle d'entreprise - cuisine fonctionnelle et bien équipée - Hébergement possible durant la période d'essai

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Woippy, 57, Moselle, Grand Est

''Hôtel Eden, 3 étoiles et 46 chambres, est un établissement indépendant à taille humaine où l'accueil chaleureux, l'esprit d'équipe et le respect de chacun sont au cœur de notre réussite. Pour renforcer notre équipe en place, nous recherchons un(e) réceptionniste polyvalent(e). Vos principales missions - Accueillir et conseiller les clients tout au long de leur séjour - gérer les réservations, la planification d'événements et les devis - assurer la facturation et les encaissements - préparer le dressage du petit déjeuner et assurer la prise en charge du client pendant cette période - participer au service du soir - veiller à la bonne tenue de la réception et du matériel. Profil recherché Vous êtes dynamique, organisé(e) et doté(e) d'excellentes compétences relationnelles. La maîtrise du français est indispensable, et la connaissance d'une 2e langue (anglais ou allemand) est un atout. Vous êtes disponible de suite, adaptable et appréciez le travail en équipe. Une expérience en hôtellerie ou en restauration serait un plus. Ce que nous vous offrons - Un cadre de travail à taille humaine où l'esprit d'équipe et le respect mutuel sont essentiels - une équipe bienveillante,[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Le site offre le choix entre une expérience hôtelière de qualité 3 étoiles avec notre établissement Ibis, qui propose 91 chambres et notre hôtel Novotel comprenant 145 chambres, classé 4 étoiles. Nos installations offrent un cadre de travail unique, avec une vue imprenable sur la mer. Nous souhaitons accueillir un(e) Equipier étages passionné au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée déterminée (CDD) de 37 heures par semaine pour la saison. Nous sommes à la recherche d'un profil polyvalent, motivé, attentif aux détails, et désireux de progresser dans un nouvel environnement professionnel. Votre détermination à satisfaire pleinement les clients se manifeste à travers votre engagement constant. Nous fournissons des conditions de travail optimales à travers diverses initiatives qui facilite vos tâches quotidiennes en chambre ou dans les parties communes. Vos missions : - Assister les femmes de chambre dans le nettoyage et la mise en ordre des chambres et des parties communes, -[...]

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Belmont, 67, Bas-Rhin, Grand Est

MONT CHAMP DU FEU - Hôtel Restaurant Spa 4 étoiles en plein coeur de la montagne recherche pour son restaurant "La Table du Champé" sa nouvelle équipe. Nous recherchons une personne autonome, motivée pour s'occuper du service petit-déjeuner sous forme de buffet. Nous recherchons un(e) responsable pour le service du petit-déjeuner. Vos principales missions : - Vous êtes en charge de l'ouverture des petits déjeuner, de la mise en place du buffet ainsi que du service en salle. - Vous êtes également en charge de la remise en état de la salle. Qualités souhaitées - sens du service et de l'accueil client - pro-activité - autonomie Le poste est à pourvoir dès que possible. Le poste nécessite un travail le matin, sans coupure. Les WE sont travaillés mais vos jours de congés en semaine peuvent être pris de manière consécutive. Le salaire est selon l'expérience.

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous accueillez les clients, effectuez les réservations, enregistrez les arrivées et départs, renseignez la clientèle, gérez le standard, assurez le secrétariat de la réception, participez à le mise en place du petit-déjeuner. Bonne présentation, sourire et dynamisme sont des qualités demandées. Avantages : - Deux jours de repos consécutifs - Travail en continu: 6h/13h ou 13h/21h - Complémentaire Santé, repas en avantage en nature

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Grillardin / Grillardine

Emploi Hôtellerie - Camping

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Au sein d'un restaurant spécialisé dans les grillades, vous aurez pour mission: - Préparer et assurer la cuisson des viandes, poissons et légumes à la grille, à la plancha ou au barbecue. - Respecter les temps et la qualité de cuisson selon les commandes : saignant, à point, bien cuit, etc. - Assurer la mise en place de son poste : taillage, marinades, assaisonnements, pré-cuisson si nécessaire. - Garantir la régularité et la qualité des produits envoyés. - Maitrise des techniques de grillades. Vous êtes garant de l'hygiène et la sécurité alimentaire: - Appliquer les normes HACCP : hygiène, traçabilité, conservation des aliments. - Maintenir son poste propre et organisé en permanence. - Nettoyer son matériel et les équipements à la fin du service. Vous Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe et communiquer avec le responsable de restauration pour assurer la fluidité du service. Capacité à travailler rapidement et proprement pendant les coups de feu. Service du midi et/ou du soir travail en coupure.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Château-Ville-Vieille, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Poste logé individuellement à pourvoir dès que possible jusqu'au 15 septembre avec possibilité de prolongation selon affluence Pour un hôtel-restaurant situé dans le parc du Queyras (Hautes-Alpes), vous êtes en charge de la mise en place et de l'accueil des clients. Vous assurez le conseil concernant les menus, la prise de commande et le service. Service en coupure (midi et soir). Vous effectuerez également l'entretien des chambres le matin (en équipe). 1 jour de congé par semaine Salaire de 1600€ nets, nourri et logé + pourboires partagés

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

L'hôtel Le Grand Aigle****, situé dans la vallée de Serre Chevalier, est à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine pour la saison hivernale Missions : - Service exclusivement en soirée, shift de 15h à 23h environ. - Préparation de la mise en place pour le restaurant. - Élaboration des repas du personnel pour le déjeuner et le dîner. - Gestion du service (responsabilité des entrées ou des plats chauds). - Remplacement du Chef pendant ses jours de congé. - Nettoyage et rangement de la cuisine après le service. Cette liste de tâches n'est pas exhaustive. Profil recherché : - Autonomie, compétences en management et en gestion des stocks. Conditions du contrat : - Deux jours de repos hebdomadaires. - Poste nourri. - Possibilité de logement en fonction des disponibilités (en colocation). - 2500€ brut / 169h. - Type d'emploi: Temps plein, CDD Saisonnier - Durée: 4 mois Date de début : 09/12/2025

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

La direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** recherche son/sa chef(fe) de cuisine pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier. Missions - Proposition de cartes pour l'hiver avec la Direction - Commandes, suivi des stocks, suivi des ratios - Planning des équipes - Suivi des mesures d'hygiène HACCP via E-Pack - Management de la brigade - Préparation et mise en place du service - Envoi des plats et veille au respect de la qualité proposée - Proposition et envoi de tapas au bar - Proposition de menus groupes et de cocktails apéritifs - Veille à la préparation du repas du personnel en toute bienveillance - Veille au respect du matériel, de la plonge, de la casse et des protocoles de nettoyage Liste de tâches non exhaustive. Profil recherché CAP / BEP (Requis) Expérience comme chef de cuisine: 2 ans (Requis) et/ou en cuisine: 5 ans (Requis) Ce poste demande de l'autonomie, un bon management et une bonne gestion des stocks. Conditions du contrat Service du soir uniquement, environ 80 couverts. Shift approximatif : 15h - 23h. 2 jours de repos par semaine. Poste nourri. Possibilité de logement. Salaire : à partir de 2 900,00€ brut par mois + prime d'objectif Disponible[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Villers-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

L'Hôtel des Falaises recrute un(e) réceptionniste Petit hôtel de charme 2 étoiles de 10 chambres, situé à seulement 50 m de la plage, nous recherchons un(e) réceptionniste pour la période du 15 septembre au 31 octobre 2025. Jours de travail : Jeudi, vendredi, samedi, dimanche (4 jours/semaine) Horaires : 8h00 à 11h00 et 15h00 à 19h00 (Soit 7 heures de travail par jour) Vos missions : Accueillir les clients à leur arrivée et lors de leur départ Tenir le standard téléphonique Effectuer les facturations, encaissements et clôtures de caisse Renseigner et accompagner les clients durant leur séjour Assurer le service des petits-déjeuners buffet Remonter à la direction les retours clients et événements Participer à l'entretien de l'espace petit-déjeuner Profil recherché : Débutant(e) accepté(e) - formation assurée sur place Sourire, sens du service et bonne présentation

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Spa Praticien / Spa Praticienne

Emploi Hôtellerie - Camping

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Au sein de notre établissement, vous occuperez un poste de SPA Praticien/Praticienne à temps plein Vos missions seront : - Prodiguer les différents soins corps dédiés à la détente et au bien-être (relaxant, ayurvédique, oriental, réflexologie plantaire, lomi-lomi, coquillage chaud, et balinais) ainsi que les soins visage et soins de beauté - Être à l'écoute des clients et répondre à leurs attentes, - Assurer la promotion, le conseil et la vente des produits, - Garantir la mise en place et la propreté des cabines, -Veiller au bon déroulement de l'expérience client et au bon fonctionnement du spa :espace, commun, appareils, cabines - Procéder à l'encaissement et à la facturation des ventes, - Être disponible les week-ends et jours fériés. Vous avez le sens du service, du commerce, et l'esprit d'équipe - Avantage en nature frais de participation repas, 2 jours de repos consécutifs en semaine. **Poste à pourvoir dès que possible**

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant Le BELOUGA recherche pour compléter son équipe, un Second de Cuisine en CDI - 39h/hebdo, Jours de travail en coupures - 2 repas/jour - 2 jours de repos consécutifs, mutuelle entreprise. Au sein de notre Restaurant Gastronomique de bord de mer, vous seconderez le Chef Steve CARDA. En étroite collaboration avec le Chef, vous serez responsable de la gestion et de la supervision de l'équipe et des opérations en cuisine. Vous serez amené à le remplacer lors de ses absences, et prendrez alors en charge le management de l'ensemble de la brigade, afin d'assurer la continuité et l'excellence du service. Vous serez en charge des missions suivantes : * Assurer l'approvisionnements des stocks ; * Suivre, réceptionner et contrôler la qualité des livraisons de denrées ; * Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats ; * Mettre en place et gestion du service et participer à la planification des plannings ; * Coordonner l'équipe et manager les commis ; * Assister le Chef dans la création et l'élaboration de la carte et des menus du jour ; * Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Jarnages, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

L'ALZIRE, auberge culturelle située à à Jarnages en Creuse, recherche un.e apprenti.e serveur.se pour la rentrée 2025. Vous préparerez un CAP ou BP en service restauration au sein de notre établissement. Équipe jeune (en tout cas dans la tête !) et soudée, notre établissement propose une cuisine bistrot, à base de produits frais et organise des concerts et événements récurrents. Le lieu de formation se fera en fonction des souhaits du candidats (CFA Bourganeuf, Limoges, Tulle...) Possibilité d'hébergement sur place à Jarnages. Votre mission : Vous aurez à accueillir et conseiller nos clients dans une ambiance conviviale et professionnelle. Vous participez à la prise de commandes et au service à table en respectant les standards de qualité du bistrot. Vous apprendrez à réaliser des cocktails. Vous participez à la préparation et au bon déroulement des services, en lien avec l'équipe de cuisine. Cadre de travail chaleureux et bienveillant, au sein d'une équipe familiale et dynamique. Vous êtes passionné.e par le service en salle, l'accueil des clients et la gastronomie. Vous souhaitez apprendre dans un restaurant dynamique et atypique. Vous avez une bonne présentation, le[...]

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